慢食花蓮 "飲食文化與烹飪教學"
活動花絮照片由花蓮農改場提供轉載
98年度花蓮有機村行政院農業委員會花蓮區農業改良場，落實有機健康料理教育訓練課程，花蓮有機村最幸福的花蓮富里鄉民，竹田村、羅山村、石牌村、永豐村、豐南村。
應行政院農委會花蓮改良場的邀請，針對富里鄉這五個村的有機生活教育，教導田媽媽們學習如何採用當地自種的有機食材作好料理，能夠建立打造自己所栽種的有機品牌及美食文化和永續的觀念。
推廣花蓮有機村珍愛土地、健康樂活、健康料理一起來創品牌
大家一起來動手快樂學習捏飯糰
聚精會神在聽課的田媽媽們
會長與蘇老師花蓮農業推廣訓練中心
全神在聽課的田媽媽們
工作攝影人員全程跟隨拍照
有機竹筍飯
全神在聽課的田媽媽們
農改場訓練中心主任頒發結業證書
全神在聽課的田媽媽們
全神在聽課的田媽媽們
上課心得學習新的交流分享
慢食會長分享慢食宗旨和理念傳承
什麼是慢食!!!
“ 慢食的宣言慢食匯集了快樂和責任
因為責任和快樂在一起
因為負責任是需要支持
因為我們對地球的承諾
因為食物也是政治糧食 ”
– Slow Food Taipei-Taiwan
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慢食品味沙龍
Slow Food Taipei-Taiwan
國際慢食 • 台灣分會以推廣健康美食饗宴，讓更多的人知道有這樣的訊息，一兩個月就會舉辦品嚐食物的原味體驗，讓更多人知道食物的珍貴和健康的選擇食材的來源，並教導大家如何烹飪才是正確的，吃的健康呢!
我們每一場的餐會體驗都是有不同的特色和風味和人數的控制，請要參加的貴賓們直接網站線上報名。謝謝
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