食尚與風情

媒體報導

 

慢食台灣 -- 新鮮松露品嚐餐會與交流

慶祝地球母親暨新鮮松露品嚐餐會交流

慢食台灣(Slow Food Taipei-Taiwan) 慶祝地球母親日活動，

並舉辦松露品嚐聯誼餐會交流，並迎接2017年的來臨。

每年歲末的這個季節我們準備迎接快樂的節慶，也是新鮮松露採收期間，我們忙於品嚐松露的聯誼餐會活動。

親愛的老饕&朋友們，邀請您一起來參與慢食台灣松露饗宴。

餐會日期：2016年12月28日(星期三)，

餐會時間：中午11:30~13:30。

餐會費用：每人新台幣 1,500元。

餐會地點：國家圖書館B1，中正紀念堂對面，詩篇咖啡餐廳。(暫定)

預約報名電話：02-2523-1786 或 [email protected] 羅小姐

 

我們給于的食品是好、乾淨與安全

慢食 爭取未來的食物

Slow Food發起了第一個國際運動：愛地球，保衛未來。

愛地球，爭取食物的未來，但需要你的幫助，幸福是平衡的生活是樂趣。

慢食為了生物多樣性，這項運動目的是以愛的地球，通過並支持一個更可持續的農業，可以保證所有人的良好，乾淨和公平的食物。

為了慢食繼續其作為一個自由和獨立的組織的工作，因為它一直到現在，我們需要你的幫助。

 

2016國際慢食世界博覽會

Terra Madre Salone del

2016年將于9月22-26日 Terra Madre Salone del 展場在都靈，整個通信運動的視覺效果。

Terra Madre Salone del 興致勃勃 2016年是現在事件打開到公共事件中，不再集中在展覽中心展館，但周圍的城市蔓延居民區、公園、影院、歷史建築和整個城市。

主題活動，藉由網路致力於支援慢食專案為愛護地球，了解緩慢食協會的哲學和特別注重環境保護，我們大家都是變革的推動者。大約 160 多個國家的 3000 名 Terra Madre 代表參與推薦大市場，1200 家參展商來自 100 個國家，包括 300 慢食品 Presidia 生產者和 400 Terra Madre 食品社區。 諮詢：[email protected]


慢食松露啤酒品嚐餐會

 

秋冬食尚饗宴

日期時間：2015年11月21日，中午11:30~13:30

餐會費用：每人新台幣 1,200元，

非會員：每位/ NT$1,200元，會員： 每位/ NT$1,000元，

好康ㄟ：三人同行享有優惠，只要NT$3,000元。

餐會地點：慢食俱樂部廚藝教室，新北捷運江子翠站。

預約報名電話：02-2523-1786 或 [email protected]。

 

讓食物來說故事

聖誕節快樂頌晚宴

怎麼說呢! 您來參加就能體驗不一樣的聖誕節。

活動日期：2015年12月19日(星期六)，中午11:30~13:30。

活動費用：每人新台幣 1,200元，

非會員：每位/ NT$1,200元，會員： 每位/ NT$1,000元，

好康ㄟ：三人同行享有優惠，只要NT$3,000元。

餐會地點：慢食俱樂部廚藝教室，新北捷運江子翠站(暫定)。

報名電話：02-2523-1786 或 [email protected] 羅小姐

報名後請至銀行匯款，華泰商業銀行 ( 和平分行 )，帳號：13-03-00000998-3，戶名：邱比特學苑有限公司

匯款後請將匯款收據、郵寄 或 傳真：02-2511-0751，來電：02-2523-1786。羅小姐。 謝謝!

 

國際慢食青年網

2015 年10月3-6日起慢食青年網集資，以支付小規模生產者的差旅費

飼養地球是我們這一代所要面對的最大挑戰。

2015 年世博會專注於正是這個主題，慢食和慢食青年網組織2015 年10月 3-6 日起舉辦這個獨特的活動，米蘭正在這個世界尋找答案。這將帶來成千上萬的年輕人來自全國各地發展重新定義糧食的未來世界。

我們需要您的支持小規模生產者的存在，使他們能夠從米蘭自己的國家出差慢食青年網邀請您來支持小農請網上捐款！。

 

慢食韓國美味方舟

2015年11月18至22日慢食美味方舟將在韓國舉辦

2015國際慢食韓國首爾舉辦，第二屆亞洲大洋洲慢食韓國美味方舟展覽活動，

國際慢食特邀請了，來自44個國家有小農、生產者、食品商和美食家以及來學者專家和青年團體出席和參與並推展示農食產品好、乾淨與公平。

教育是涉入慢食主義的最佳良方

國際慢食 • 台灣分會正建立著品嚐口味的教育系統，慢食教育希望以最接近於復甦及訓練我們那種品嚐的感覺為基礎的新鮮有創意的方法重新開始；延伸我們曾經被教育過的口味體認；學習食物應該如何被生產出來。基於以上的目標，國際慢食●台灣分會為各階層的每個人架構教學課程：包括小孩子及師長，全球的慢食會員及每一個引領期盼慢食會活動的人。